Na véspera do casamento, a noiva exigiu uma mudança de última hora no cardápio. Quando lhe disseram que era tarde demais, ela explodiu — e então seu noivo, advogado, demitiu o bufê na hora. Mas eles não tinham ideia de com quem estavam se metendo… e o carma já estava sendo cobrado.
Eu gerenciava uma empresa de buffet para meu chefe enquanto ele estava fazendo quimioterapia.
Equipe da cozinha servindo comida | Fonte: Pexels
Esse foi meu primeiro grande trabalho em que fiquei totalmente no comando e, posso dizer, aprendi mais sobre a natureza humana nesses três dias do que nos dez anos anteriores em que trabalhei com serviços de alimentação.
O contrato era simples: 150 pratos de carne a US$ 50 cada para o casamento. Pratos comuns, preço especial.
Eu cuidava das reuniões com os clientes, da degustação do cardápio, da assinatura do contrato — tudo isso.
Um contrato sobre uma mesa | Fonte: Pexels
Meu chefe, Tom, ficava doente demais para sequer olhar para comida na maioria dos dias, então essa era minha chance de provar que eu conseguiria manter seu negócio funcionando enquanto ele lutava pela vida.
Sem pressão, certo?
Tudo estava no caminho certo até a 1 da tarde do dia anterior ao casamento. Eu estava na cozinha supervisionando os preparativos quando meu telefone vibrou.
Uma pessoa segurando um telefone | Fonte: Pexels
A tela acendeu com “Camille” e senti aquela pontada no estômago — aquela que avisa que tem problema ligando. Comecei a gravar a ligação imediatamente, seguindo os protocolos da empresa.
“Olá, Camille. Como posso ajudar você hoje?” Mantive minha voz alegre e profissional.
“Escute, precisamos mudar o cardápio.” Sua voz estava tensa e tensa.
Uma mulher em uma ligação telefônica | Fonte: Midjourney
“Blake e eu estávamos pensando, e queremos frutos do mar em vez de bife. Tipo, um belo salmão ou talvez robalo? Algo elegante.”
Pisquei, olhando ao redor da cozinha, onde seis funcionários já estavam aparando bifes.
“Desculpe, Camille, mas estamos preparando os bifes neste exato momento. O contrato especificava que não haveria alterações dentro de um mês após o evento, e já compramos todos os ingredientes.”
Uma mulher falando ao telefone | Fonte: Midjourney
“Você está falando sério?”, sua voz saltou uma oitava. “É o MEU casamento! Estamos te pagando quase 8.000 dólares!”
“Eu entendo, e estamos comprometidos em tornar seu dia especial, mas—”
“Você entende inglês? Eu disse que quero mudar o cardápio!” Cada palavra saía mais ríspida que a anterior. “Que parte disso te confunde? Você é analfabeto?”
Uma mulher franzindo a testa enquanto fala ao telefone | Fonte: Midjourney
Respirei fundo e pressionei a ponta dos dedos contra a ponta do nariz.
“Camille, eu realmente gostaria que pudéssemos acomodar essa mudança, mas o contrato que você assinou declara especificamente—”
“Meu noivo é advogado! Vamos processá-lo até a morte se você não fizer o que queremos!”
Houve um barulho do outro lado da linha, então uma voz masculina ecoou.
Um homem segurando um celular | Fonte: Pexels
“Aqui é o Blake. Com quem estou falando?” Seu tom era seco, treinado para intimidar.
“Aqui é a Sarah, a gerente do buffet. Eu estava explicando para a Camille que—”
“Escute com atenção. Este é o meu casamento, e eu consigo o que quero. Ponto final. Não me importa o que o contrato diz.”
Sua voz tinha aquela qualidade particular que alguns advogados aperfeiçoam: certeza absoluta envolta em condescendência.
Um homem falando ao telefone | Fonte: Pexels
“Senhor, entendo que esteja frustrado, mas já compramos toda a comida com base nas suas escolhas. Os bifes estão sendo preparados agora.”
“Então desprepare-os!”, ele retrucou. “Que difícil de entender? Nós somos os clientes!”
“Senhor, o contrato declara especificamente—”
“Sabe de uma coisa? Você está demitido. Não queremos mais os seus serviços.”
Um homem gritando | Fonte: Midjourney
Senti um choque frio percorrer meu corpo, seguido logo de indignação.
“Senhor, devo lembrá-lo da cláusula de cancelamento. Com menos de 24 horas de aviso, você ainda é responsável por 90% do valor total.”
A risada que veio do outro lado da linha foi horrível. “Boa sorte na execução. Encontraremos outra pessoa para fazer esse trabalho e faremos você pagar a diferença.”
Um homem rindo | Fonte: Pexels
“Senhor, neste momento—”
Clique. A linha caiu.
Fiquei ali, na cozinha repentinamente silenciosa, ciente de que todos haviam parado de trabalhar para ouvir. Seis pares de olhos me encaravam, aguardando instruções.
Uma cozinha profissional | Fonte: Pexels
“Então”, Miguel, meu melhor cozinheiro, finalmente quebrou o silêncio. “Vamos parar de nos preparar?”
Fiquei olhando para os bifes meio aparados, os molhos fervendo no fogão e os acompanhamentos preparados. Então, tive um pressentimento, um daqueles instintos que você desenvolve depois de anos no setor de serviços.
“Não”, eu disse com firmeza. “Continue. Termine tudo como planejado.”
Uma mulher séria | Fonte: Midjourney
“Mas eles acabaram de nos demitir”, disse Leila, parecendo confusa.
“Confie em mim.”
Trabalhamos até meia-noite, preparando tudo como se o casamento ainda estivesse acontecendo. Mandei todos para casa com instruções para estarem prontos para o buffet do casamento no dia seguinte.
Mais de um membro da equipe me lançou um olhar que claramente questionava minha sanidade.
Funcionários trabalhando em uma cozinha | Fonte: Pexels
Naquela noite, mal dormi.
E se eu estivesse errado? E se eles tivessem mesmo encontrado outro fornecedor? O Tom nunca mais confiaria em mim se eu estragasse tudo agora.
Meu telefone tocou às 7 da manhã, me acordando de um sono agitado.
Um celular sobre uma mesa | Fonte: Pexels
O número de Blake apareceu na tela.
“Alô?”, respondi, com a voz ainda rouca de sono.
“É melhor você estar no local com a nossa comida hoje, ou vamos processá-lo por quebra de contrato.” A voz de Blake estava tensa de pânico.
Sentei-me, subitamente completamente acordado. Era exatamente isso que eu estava esperando!
Uma mulher falando ao telefone | Fonte: Midjourney
“Senhor, o senhor rescindiu nosso contrato ontem. Conforme a cláusula 9, retemos 90% do pagamento integral. Se o senhor quiser serviço de buffet hoje, teremos um novo contrato com a nossa tarifa para o mesmo dia, que é três vezes maior que a original. Pagamento à vista. Cardápio baseado no estoque disponível. E nos reservamos o direito de recusar o serviço.”
Um silêncio mortal tomou conta da fila.
Uma mulher segurando um celular | Fonte: Pexels
“Isso é extorsão”, Blake finalmente gaguejou.
“Não, senhor. São negócios. É pegar ou largar.”
Mais silêncio. Eu praticamente conseguia ouvi-lo furioso pelo telefone.
“Tudo bem”, disse ele finalmente. “Mas quero que o cardápio mude para frutos do mar.”
Salmão no prato | Fonte: Pexels
“O cardápio tem que ser baseado no nosso estoque atual, então será exatamente o que foi contratado originalmente: bife. É pegar ou largar, senhor.”
“Isso é ridículo! Sou um cliente pagante!”
“Sim, e nos reservamos o direito de recusar o serviço se você continuar a abusar verbalmente. Então, o que vai ser? Bife a US$ 22.000 ou nada?”
Uma mulher falando ao celular | Fonte: Midjourney
Ele expirou bruscamente. “Ótimo. Bife. Mas espero que esteja perfeito.”
“Sempre é. Estaremos lá ao meio-dia, e espero que você tenha o cheque pronto para mim. Enviarei a fatura por e-mail em breve.”
Chegamos ao local pontualmente. A cerimonialista pareceu aliviada ao nos ver, e avistei Camille ao longe, seu vestido branco brilhando enquanto ela andava de um lado para o outro, com o celular encostado no ouvido.
Um local para recepção de casamento | Fonte: Pexels
Antes de descarregar uma única bandeja, encurralei Blake perto da entrada. Ele usava um smoking caro que não conseguia esconder as marcas de estresse ao redor da boca.
“Antes de prosseguirmos, preciso que você assine este novo contrato e faça o pagamento.” Entreguei a ele a papelada, observando-o examiná-la com os olhos semicerrados.
“Isso é um assalto à mão armada”, ele murmurou, mas assinou mesmo assim.
Um homem assinando um papel | Fonte: Pexels
Voltei para a van. Ajudei a equipe a desempacotar a comida e deixei que eles se preparassem enquanto eu dirigia até a agência bancária mais próxima para depositar o cheque.
O que encontrei quando voltei fez meu sangue ferver.
Minha gerente assistente, Jen, me chamou de lado imediatamente. “Aquele advogado anda assediando a equipe. Ele disse ao Miguel que, se algo desse errado, ele garantiria a deportação dele.”
Uma mulher preocupada | Fonte: Pexels
“Miguel nasceu em San Diego”, eu disse, sentindo meu rosto corar de raiva.
“Eu sei. O Miguel contou isso para ele, e o cara só riu e disse: ‘Vamos ver.'”
Fui até onde Blake estava com um grupo de padrinhos.
“Ameace minha equipe de novo e vamos embora”, eu disse, alto o suficiente para os hóspedes próximos ouvirem. “Agora mesmo. Com contrato ou sem contrato.”
Uma mulher severa olhando feio para alguém | Fonte: Midjourney
“Eu não ameacei—”
“Guarde. Não preciso tanto do seu dinheiro a ponto de deixar você intimidar o meu povo. Entendido?”
Ele me olhou feio, mas assentiu brevemente.
O resto do casamento transcorreu sem problemas. Os bifes estavam perfeitos e o serviço impecável.
Bife no prato | Fonte: Pexels
Vários convidados nos elogiaram, completamente alheios ao drama que se desenrolava nos bastidores. Camille e Blake não fizeram contato visual comigo nem uma vez.
Três semanas depois, recebi uma notificação de que Blake estava nos processando por “preços predatórios” e “violação do contrato original”.
Não fiquei surpreso. Entreguei tudo ao nosso advogado — o contrato, as ligações gravadas (sobre as quais informamos os clientes em nossos termos de serviço) e o comprovante de pagamento.
Uma advogada sentada à sua mesa | Fonte: Pexels
O juiz deu uma olhada no caso e decidiu a nosso favor tão rápido que fez o caro advogado de Blake piscar.
Melhor ainda, ele ordenou que Blake cobrisse nossos honorários advocatícios.
“O tribunal não aprecia valentões”, disse o juiz, olhando por cima dos óculos. “Especialmente aqueles que deveriam saber mais, dada a sua profissão.”
Um juiz usando um martelo | Fonte: Pexels
Tom se recuperou o suficiente para voltar a trabalhar meio período cerca de seis meses depois. Quando lhe contei toda a história, ele riu até as lágrimas rolarem pelo rosto.
“Você ganhou mais com aquele casamento do que eu ganharia com três”, ele ofegou. “Talvez eu devesse ficar doente com mais frequência.”
“Não ouse”, eu o avisei.
Uma mulher séria olhando para alguém | Fonte: Pexels
Na semana passada, a curiosidade falou mais alto e pesquisei Camille e Blake no Facebook. Divorciados. Menos de três anos depois daquele casamento sofisticado.
Às vezes o carma funciona exatamente como deveria.
Claire aceitou ser madrinha de casamento de uma antiga amiga da faculdade, mas é surpreendida por uma exigência que transforma um casamento dos sonhos em uma traição chocante — uma conta de US$ 5.000 na portaria! A noiva não se desculpa nem um pouco até que um movimento impulsivo expõe suas manipulações.
Esta obra é inspirada em eventos e pessoas reais, mas foi ficcionalizada para fins criativos. Nomes, personagens e detalhes foram alterados para proteger a privacidade e enriquecer a narrativa. Qualquer semelhança com pessoas reais, vivas ou mortas, ou eventos reais é mera coincidência e não é intencional do autor.
O autor e a editora não se responsabilizam pela precisão dos eventos ou pela representação dos personagens e não se responsabilizam por qualquer interpretação errônea. Esta história é fornecida “como está” e quaisquer opiniões expressas são dos personagens e não refletem a visão do autor ou da editora.
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